Assaporare l’Alto Adige...
... tra i numerosi eventi a Merano e Bolzano
Non è solo la natura dell’Alto Adige ad affascinare ospiti da vicino e da lontano, ma anche una cultura unica, sospesa tra Alpi e Mediterraneo, tra influenze tedesche e italiane. Le nostre visite in cantina, le escursioni gourmet e le gite culturali vi permettono di immergervi in questo mondo. E se desiderate scoprire altri eventi a Merano e Bolzano o siete alla ricerca di consigli personalizzati, saremo felici di aiutarvi.
Unitevi a noi per una visita guidata in cantina con degustazione presso aziende vitivinicole biodinamiche dell’Alto Adige, come la cantina Alois Lageder. La viticoltura biodinamica rinuncia ai pesticidi sintetici e ricorre, quando necessario, a preparati biodinamici per nutrire e rafforzare il terreno. Inoltre, molti viticoltori seguono i ritmi della natura, programmando il lavoro anche in base alle fasi lunari. Naturalmente, anche nel nostro bio vitalhotel serviamo solo vini biologici.
In compagnia della viticoltrice Irmgard Windegger attraverserete i dolci paesaggi di Tesimo e Prissiano, tra vigneti, castagneti e antichi masi medievali. Il percorso conduce fino alla vite più grande e antica del mondo, presso Castel Katzenzungen, e prosegue nel suo vigneto e orto coltivati secondo principi biologici.
Insieme alla nostra guida Julia, partirete alla scoperta dell’Alto Adige attraverso coinvolgenti uscite culturali. Castelli e fortezze, apicolture e torrefazioni, ma anche piccole realtà gastronomiche artigianali: un viaggio autentico tra tradizioni, sapori, cultura e storia.
Tra Merano e Bolzano vi aspetta un ricco calendario di eventi per ogni interesse: vino e gastronomia, storia e architettura, arte classica e contemporanea. Saremo felici di aiutarvi nell’organizzazione e nella prenotazione di visite guidate, workshop, spettacoli teatrali, concerti e molto altro nei dintorni.
