Sostenibilità: semplicemente la scelta giusta

Siamo uno degli alberghi più ecologici dell’Alto Adige

Siamo il primo ClimaHotel certificato secondo i più elevati standard ambientali e riconosciuto come l’hotel più attento al clima dell’intero arco alpino: possiamo dunque affermare che per noi la sostenibilità è una pratica quotidiana. Mentre altri sono appena all’inizio del loro percorso, noi siamo già nel vivo della maratona: perché la sostenibilità non è uno sprint, ma un cammino continuo, fatto di attenzione, coerenza e miglioramento costante. Soggiornando da noi, anche voi contribuite attivamente! Le vostre emissioni di CO2 giornaliere sono nettamente inferiori rispetto a quelle di un hotel tradizionale. Se volete scoprire il nostro contributo al turismo sostenibile in Italia, trovate qui tutti i dettagli.

La tecnica di costruzione

La sostenibilità era per noi una priorità ancora prima che iniziassimo a costruire il nostro albergo ecologico. La scelta accurata dei materiali ci permette di ridurre i consumi energetici e, in caso di futuri interventi di ristrutturazione, di recuperare oltre il 90% delle risorse utilizzate.

  • Struttura in bioedilizia con legni alpini come larice, abete rosso e cirmolo
  • Tutte le camere sono realizzate in legno massiccio senza cemento, metallo né colle
  • Tetti verdi
  • Piscina in acciaio inossidabile completamente priva di PVC
  • Raffrescamento naturale tramite pareti in argilla a basso impatto climatico
  • Isolamento con fibra di legno anziché materiali sintetici
  • Tutte le camere sono verificate secondo criteri di bioedilizia, per garantire un ambiente sano, naturale e sostenibile
Energia e calore

L’energia da fonti rinnovabili è una risorsa preziosa, ma l’energia migliore è quella che non viene consumata. Risparmiare acqua, calore ed elettricità è un impegno condiviso nel nostro albergo ecologico in Alto Adige.

  • 50% di energia solare autoprodotta e 50% di energia da fonti rinnovabili
  • Accendiamo le luci solo quando necessario
  • Riscaldamento e climatizzazione attivi solo nelle camere occupate
  • Servizio transfer dalla stazione con auto elettrica
Arredamento e camere

La vostra camera è un rifugio immerso nella natura. Ogni materiale è stato scelto con cura per favorire un riposo profondo e rigenerante, per corpo e mente. Anche chi soffre di allergie trova un ambiente sano grazie all’assenza di sostanze chimiche.

  • Camere in legno naturale e schermate dall’elettrosmog
  • Biancheria in cotone biologico certificato
  • Detergenti e prodotti per la pulizia delicati sulla pelle e rispettosi dell'ambiente
  • Cambio della biancheria da letto e da bagno solo su richiesta
  • Nessuna tovaglia nella sala da pranzo
Cucina biologica

Il biologico è il nostro principio guida. Ma nel nostro hotel sostenibile in Alto Adige siamo andati anche oltre:

  • Tutti gli alimenti e le bevande provengono da agricoltura biologica controllata
  • Molti ingredienti arrivano direttamente dal nostro maso biodinamico certificato Demeter
  • Utilizziamo esclusivamente prodotti di stagione
  • Non facciamo uso di pesticidi o fertilizzanti chimici
  • Carne da allevamenti rispettosi del benessere animale con mangimi biologici, alternata a pesce da acquacoltura bio o da pesca sostenibile
  • Riduzione dei rifiuti e riciclo attivo; evitiamo plastica monouso, pellicole, alluminio e cannucce

Lo sapete bene: amiamo il verde.

E lo dimostriamo in ogni scelta.

Riconoscimenti in ambito sostenibilità

Membri di Biohotels

Curiosità dal theiner’s: lo sapevate che nel mondo bio si può fare molto di più rispetto agli standard convenzionali?

Certificazione Demeter