Love is in the winterair

Romantische Spaziergänge im Meraner Land

Auch wenn die Waalwege noch im Winterschlaf liegen, hält das Meraner Land jede Menge zauberhafte Spazierwege für glückliche Stunden bereit.

Die Gegend zwischen Meran und Gargazon zeigt sich im Februar von seiner stillen Seite. Die Natur hält noch Winterschlaf, die Wanderwege wie etwa der Maiser Waalweg liegen ein wenig versteckt unter einer sanften Schneedecke und die herrliche Landschaft tankt Kraft in den frischen Monaten. Wo könnten Sie die Liebe besser (wieder)entdecken, als bei einem romantischen Urlaub im Biorefugium theiner’s garten?

Die klare Luft und die herrliche Kulturlandschaft aus weitläufigen Apfelwiesen und schroffen Berghängen bietet die ideale Kulisse für Ihre Verwöhntage. Hier wird das Biorefugium seinem Namen als romantischem Rückzugsort gerecht: In den Zirbenholzzimmern schlafen Sie wie auf Amors Wolke, die Köstlichkeiten aus dem Biohof landen meisterhaft zubereitet auf Ihrem Teller und im Garten der Sinne-Spa verbringen Sie kuschelige Stunden in trauter Zweisamkeit. Kurz und gut: Sie haben jede Menge Zeit und Raum, um die Liebe zu feiern!

Sollten Sie noch auf der Suche nach einem Valentinsgruß aus der Küche sein, teilen wir mit Ihnen das Rezept für ein veganes Schokodessert, ein verführerisch cremiger Abschluss für Ihr Liebesdinner! So geht’s:

Das Fruchtfleisch von zwei reifen Avocados im Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht und mit einer Vierteltasse ungesüßtem Kakao sowie Ahornsirup (ebenfalls eine Vierteltasse), einer Prise Salz und einem Teelöffel Vanilleextrakt vermengen. Füllen Sie die Schokocreme in kleine Tassen und stellen Sie die Masse für mindestens dreißig Minuten im Kühlschrank kalt. Vor dem Servieren mit einem Beerenkompott garnieren und mit ganz viel Liebe servieren.

Dieses vegane Dessert ist eine rundum zartschmelzende Liebeserklärung an den Gaumen – versuchen Sie es!

Nach dem Dinner packen Sie sich und Ihren Herzensmensch warm ein und schlendern Hand in Hand durch die erquickende Winterluft. Und freuen sich am Leben, an der Liebe und aneinander!

Wir wünschen Ihnen nicht nur einen romantischen Valentinstag, sondern einen ganzen Februar mit kleinen Glücksmomenten. Seien wir achtsam und aufmerksam. Das Glück steckt in den unscheinbaren Augenblicken.