Als erstes zertifiziertes KlimaHotel erfüllt theiner’s garten nicht nur den Service eines 4-Sterne-S-Hauses, sondern einen ganz neuen, speziellen Komfort: Erholung und Wohlbefinden mit einem um ein Vielfaches verringerten „ökologischen Fußabdruck“. Wir haben pro Gast und Nacht ca. 5 kg CO₂- Durchschnittsverbrauch – ein konventionelles Hotel liegt bei ca. 30 bis 50 kg CO₂ pro Gast und Nacht. Das KlimaHotel theiner’s garten – das Biorefugium zeichnet sich durch die intelligente Nutzung von Ressourcen aus, lebt die Natur und folgt der Tradition und Kultur des Ortes, wobei Service und Qualität stets im Vordergrund stehen.

Theiner’s garten wurde im April 2019 zum klimafreundlichsten Hotel in den Alpen gekürt. ClimaHost ist ein Wettbewerb, bei dem herausragende Maßnahmen in den Bereichen Klimaschutz und Energieeffizienz in der Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet werden. Übergeben wurde die Auszeichnung von der deutschen Bundesumweltministerin Svenja Schulze und der österreichischen Bundesministerin für Nachhaltigkeit und Tourismus Elisabeth Köstinger am Vorabend der 15. Alpenkonferenz in der Hofburg in Innsbruck.

Das Projekt „Sanft reisen mit theiner's garten“ überzeugte die Jury des Mobilitätspreis 2019. Unser Ziel: Die Gäste kreativ und innovativ für nachhaltige Mobilität zu sensibilisieren. Neben der Bewerbung und Förderung der Fahrräder und des öffentlichen Verkehrs während des Aufenthalts in Südtirol erhält jeder Gast bei der Abreise den „ClimaCube“. Es handelt sich hierbei um eine Auszeichnung, bei der mittels eines konkreten Werts die eingesparten CO_2-Emissionen im Vergleich zu einem Aufenthalt in einem konventionellen Hotel ersichtlich werden. Der Südtiroler Mobilitätspreis wurde auf Vorschlag des Südtiroler Landtags eingeführt und 2019 bereits zum dritten Mal von der Landesregierung vergeben.

Die renommierte Zeitschrift GEO SAISON empfiehlt theiner's garten als besonders nachhaltiges Hotel und lobt die Umsetzung des Demeter-Konzepts: „Naturrefugium nennt man sich, und damit ist schon das Wesentliche über das Biohotel in Gargazon zwischen Bozen und Meran gesagt: Denn Natur ist hier, in einem der klimafreundlichsten Hotels der Alpen, das A und O. Gebaut wurde ökologisch und vorwiegend mit heimischer Zirbe, Fichte, Lärche. Die Möbel sind aus unbehandeltem Vollholz, manche Wände aus naturbelassenem Lehm, Handtücher und Bettwäsche aus Biobaumwolle. Die Pfirsichbäumchen des Hotels werden biodynamisch und, wie die Kräuter und Pflanzen des Farm-to-table-Gartens auch, nach dem Mondkalender gepflegt. Insofern weiß man sich gleich in besten Händen, wenn man als Gast selbst Pfirsich, Traube, Apfel oder Birne wird – und ein entsprechendes Anwendungsprogramm vorgeschlagen bekommt. Für die hektischen Pfirsiche etwa geht es gleich ins Zirben-Entspannungsbad und zum Waldbaden. Und natürlich! In „theiner’s garten“ (und damit ist nicht nur der Garten, sondern das ganze Hotel gemeint) sollen nur die Gäste strahlen. Es ist ein Ort weitgehend ohne Elektrosmog, dafür mit wunderschönem Ausblick ins Etschtal.“

Wir sind stolz darauf, als einer der ersten Betriebe in Südtirol mit dem Siegel „Klimapositiv“ ausgezeichnet worden zu sein. Wir geben unser Bestes, um so nachhaltig wie möglich zu arbeiten, und haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere CO₂-Emissionen weitgehend zu reduzieren und trotz aller Maßnahmen dennoch entstandene durch die Unterstützung von Klimaschutzprojekten wieder auszugleichen. Das ist unser Beitrag für eine bessere Welt.