Il Bergerhof: il paradiso della frutta
Il regno di Ingo Theiner
Partiamo insieme per una passeggiata virtuale attraverso i frutteti del Bergerhof. Annusate le pere Williams, le prugne e le albicocche, ammirate le delicate pesche rosa, le nettarine, le banane indiane e l'uva. E che dire delle varietà di mele! Da quelle dolci e invitanti, a quelle dal sapore amarognolo e rinfrescanti, fino a quelle dalla polpa rossa, al Bergerhof tutte le mele trovano spazio per crescere.
Se volete sapere cosa significa esattamente coltivazione biodinamica, fate una passeggiata lungo il sentiero naturale attraverso i campi del Bergerhof. Qui imparerai tutto sul cornoletame e sul cornosilice, sulla rotazione delle colture e su come Ingo Theiner sa riconoscere quelle di cui il suolo e la natura hanno bisogno.
Fiori, bacche e distillati pregiati
Oltre all’agricoltura, Ingo Theiner ha un’altra passione: i distillati. C’è un modo migliore di conservare l’essenza dei suoi frutti che racchiuderla in deliziosi distillati? Vi consigliamo di degustare i vari distillati al Bio Vitalhotel theiner's garten o di sorprendere i vostri cari a casa con un pensierino ad alta gradazione alcolica del giardino del gusto. Nello shop online del theiner’s garten potete sfogliare tra i vari prodotti dell’Alto Adige e farveli direttamente a casa vostra.
Anche le decorazioni floreali che troverete nel vostro bio vitalhotel provengono dal Bergerhof, così come anche il miele che troverete al buffet della colazione. Provate il gusto puro e autentico della natura.
